Archives for April 13, 2026
Iran conflict: The 5 biggest pressure points for food and beverage
The price of oil and transport dominates headlines: but food and beverage companies need to anticipate other potential impacts
ジャパン フォーカス：ナトリウム表示の変更、アサヒへのサイバー攻撃、カイコタンパク質
今回の特集では、日本のナトリウム表示の変更、サイバー攻撃後のアサヒの利益減、健康に役立つカイコタンパク質などについて取り上げます。
ミドルイースト フォーカス：Hunter Foodsのスパイシーチップス、湾岸諸国への輸出、抹茶ナゲット
今回のMiddle East Focusは、Hunter Foodsのチリ愛好家のためのスパイシーチップス、変わる湾岸諸国への輸出、抹茶ナゲットを取り上げています.
アセアン フォーカス：Thai Union、Carlsberg Malaysia、Yeo’s
Thai Unionのペット用フード、Carlsberg MalaysiaとYeo’sの売上不調などが、今回の「ASEAN Focus」に取上げられています。
トレンド トラッカー：機能性乳製品、イラン情勢、スパイシーなスナック
機能性乳製品、イラン情勢、スパイシーなスナックなど、今月のTrend Trackerではこれらのトピックを取り上げます
サイエンス ショート：体重管理に米、機能性乳製品技術
今月の「Science Shorts」では、体重管理に役立つ米、幅広いヘルスベネフィットを有する機能性乳製品技術などを取り上げています。
Opinion
Why UPF panic and scratch-cooking nostalgia won’t send food backwards
The popularity of traditional ways of eating is incongruent with the current food landscape
