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Remypure - Un nuevo almidón nativo de arroz funcional, con etiquetado limpio.

Format: Webinar | Document type: Supplier Webinar
Remypure - Un nuevo almidón nativo de arroz funcional, con etiquetado limpio.

Lo natural y la transparencia en el etiquetado son clave para los consumidores de hoy en día, que quieren saber de que se compone sus alimentos. Una etiqueta limpia, sin aditivos, sin números “E” va más allá de ser una tendencia, es un hecho.

BENEO presenta Remypure, un nuevo almidón nativo de arroz, que permite obtener productos con un “etiquetado limpio”. Basado en una tecnología innovadora, Remypure logra propiedades funcionales y niveles de rendimiento comparables a los almidones alimentarios modificados químicamente, sin necesidad de utilizar ningún producto químico.

La combinación del arroz como materia prima y esta nueva tecnología, ofrece la oportunidad de crear texturas únicas y una excelente estabilidad del producto, incluso en condiciones de proceso adversas.

Este webinar BENEO comparte conocimientos de mercado, resultados de investigación, mejoras en las formulaciones y conceptos innovadores.

Speakers:

  • Jesus A. Zaldumbide

    Jesus A. Zaldumbide

    Country Manager Spain & Portugal

    BENEO

  • Núria Barrull

    Núria Barrull

    Sales Assistant for SEMEA

    BENEO

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